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在本校諸多通識課程中開放了傳授高餐同學茶葉與茶產業相關的專業知識及茶葉的產製,定期也會邀請相關專業背景之講師來到課堂與同學演講,也讓同學獲取更多茶產業之新知與想法。
高雄餐旅大學 茶文化及茶產業計畫 紀錄
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