目前分類:茶文化課程 (4)
- Dec 26 Tue 2017 12:05
校外教學-采青窯
- Oct 28 Sat 2017 09:00
2017/10/28南投鹿谷
- Oct 03 Tue 2017 13:00
協同教學:從耕讀園到陶作坊
本課程在本課教師拓全老師的努力下,邀請到在陶作坊任職也是本校茶藝社之指導老師陳秋滿老師,撥空到課堂跟同學進行演講,教授許多耕讀園的發展及形式,也介紹到陶作坊之茶具的種類,材質及市場規模。
在演講後半部分跟課堂同學分享老師帶來的好茶及珍藏的熏製龍眼乾,令人放鬆的檀香及柔和的古樂,讓同學沈浸品茶的悠閒清靜的氛圍之中。
- Sep 05 Tue 2017 13:20
106學年第一學期之茶文化通識課程
在本校諸多通識課程中開放了傳授高餐同學茶葉與茶產業相關的專業知識及茶葉的產製,定期也會邀請相關專業背景之講師來到課堂與同學演講,也讓同學獲取更多茶產業之新知與想法。